½ºÆ÷Ã÷°æÇâ > ¶óÀÌÇÁ > ºñÁî¶óÀÌÇÁ

±Ý¾çÀÎÅͳ»¼Å³¯, ½ºÇǸ´¹è·² ¼÷¼º ¡®º£¸°Àú ºê·Î½º¡¯ 2Á¾ ¼±ºÄ

¿ÍÀÎÀü¹®±â¾÷ ±Ý¾çÀÎÅͳ»¼Å³¯ÀÌ À§½ºÅ° ¹è·²¿¡¼­ ¼÷¼ºÇÑ ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎ ¡®º£¸°Àú ºê·Î½º(Beringer Bros)¡¯ ½ÅÁ¦Ç° 2Á¾À» ¼±º¸Àδٰí 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.

±Ý¾çÀÎÅͳ»¼Å³¯, ½ºÇǸ´¹è·² ¼÷¼º ¡®º£¸°Àú ºê·Î½º¡¯ 2Á¾ ¼±ºÄ

º£¸°Àú ¡®ºê·Î½º(Bros)¡¯´Â 150³â Àü ¿ÍÀÎÀ» ¼÷¼º½ÃÅ°±â À§ÇØ Áõ·ùÁÖ ÅëÀ» ÀçÈ°¿ëÇß´ø ¼³¸³ÀÚµéÀÇ µµÀüÁ¤½Å, °³Ã´Á¤½ÅÀ» À̾î¹ÞÀº ¿ÍÀÎ ºê·£µå´Ù.

º£¸°Àú ºê·Î½º ·¹ÀÌºí¿¡´Â Áõ·ù¼Ò °ÇÃà ÀÌÈÄ ÃÔ¿µÇÑ º£¸°Àú ÇüÁ¦ÀÇ ¿À·¡µÈ ½ÇÁ¦ »çÁøÀÌ »ç¿ëµÆ´Ù. ĸ½¶ ¾ø´Â ½ºÇǸ´ ÇüÅ º¸Æ²ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ¡®º£¸°Àú ºê·Î½º ¹ö¹ø ¹è·² ·¹µå ºí·»µå¡¯´Â »Ú¶ì ½Ã¶ó, ½Ã¶ó, Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨ 3°¡Áö Æ÷µµ Ç°Á¾ÀÌ ºí·»µùµÇ¾î º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì°¡ ¹è°¡µÆ´Ù. Àß ÀÍÀº ºí·¢º£¸®, Ä«¶ó¸á, ÄÚÄÚ³Ó µî dz¹Ì¿¡ Å©¸®¹ÌÇÑ ÅؽºÃ³°¡ µ¸º¸ÀÌ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î Àü±¹ ¹éÈ­Á¡°ú ÇÒÀÎÁ¡¿¡¼­ ÆǸŵȴÙ.

¡®º£¸°Àú ¶óÀÌ ¹è·² Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨¡¯Àº ¶óÀÌ(Rye) À§½ºÅ° Ç°°ÝÀ» ´õÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î °í¼ö, ¶óº¥´õ, Ä«¶ó¸á, ¹Ù´Ò¶ó, ´ÞÄÞÇÏ°Ô ÀÍÀº µþ±â ¾Æ·Î¸¶°¡ ³ì¾Æ µé¾îÀÖ´Ù. ¹Ì²ô·¯Áöµí ½ÇÅ°ÇÑ ÅؽºÃ³¿Í ÀºÀºÇÑ ¶óÀÌ À§½ºÅ° ¿©¿î±îÁö °¨Ä¥¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

¡®º£¸°Àú ¶óÀÌ ¹è·² Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨¡¯Àº 11¿ù ÆíÀÇÁ¡ CU¿¡¼­ ÀÌ´Þ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÅ 11¿ù ÇÑ´Þ °£ CU¿¡¼­ ´Üµ¶ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

±Ý¾çÀÎÅͳ»¼Å³¯ °ü°èÀÚ´Â ¡°º£¸°Àú ºê·Î½º´Â ±âÁ¸ ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶ ¹æ¹ý°ú´Â Â÷º°È­µÈ ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¹Ù´Ò¶óºó, ±¸¿î ÇìÀÌÁñ³Ó, Ä«¶ó¸á dz¹Ì¿¡ ½º¸ðÅ°ÇÑ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ºÎµå·´°íµµ °­·ÄÇÑ ¸ÀÀ» ¼±»çÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°À§½ºÅ° ¼÷¼ºÀ» ÅëÇÑ ºÎµå·¯¿î ¸À°ú dz¹Ì´Â ¿ÍÀο¡ Àͼ÷ÇÏÁö »ç¶÷µéµµ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.