"현대시에 나오는 국밥은 어울림과 유대의 음식"
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
시인 김준태는 '국밥과 희망'에서 국밥을 읊으며 희망을 이야기했다.
그는 마지막 부분에서 "인간을 인간답게 이끌어 올리는 국밥이여 희망이여"라며 다시 한번 국밥과 희망을 연결 지었다.
배옥주 부경대 박사는 국학전문출판사 민속원이 펴낸 신간 '음식문화와 문화동력'에서 현대시 9편을 분석해 국밥이 어울림과 공동체적 유대감, 기다림과 위로를 자아내는 음식이라고 설명한다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
(서울=연합뉴스) 박상현 기자 = "오오, 국밥이여/ 국밥에 섞여 있는 뜨거운 희망이여/ 국밥 속에 뒤엉켜 춤을 추는/ 인간의 옛 추억과 희망이여"
시인 김준태는 '국밥과 희망'에서 국밥을 읊으며 희망을 이야기했다. 그는 마지막 부분에서 "인간을 인간답게 이끌어 올리는 국밥이여 희망이여"라며 다시 한번 국밥과 희망을 연결 지었다.
배옥주 부경대 박사는 국학전문출판사 민속원이 펴낸 신간 '음식문화와 문화동력'에서 현대시 9편을 분석해 국밥이 어울림과 공동체적 유대감, 기다림과 위로를 자아내는 음식이라고 설명한다.
국에 밥을 말아서 만드는 국밥은 서민적인 음식이다. 배 박사는 "국밥은 진한 국물을 만들기 위해 각종 재료를 장시간 우려내는 기다림의 가치와 함께 모여 서로 어우러지는 어울림의 정서를 추구한다"고 논한다.
그는 박난민의 시 '국밥'에서 "무거운 가방 내려놓고/ 얼큰한 국밥 한 그릇 마주하면// 왁자지껄한 장터/ 잠시 잊고/ 풍성한 마음이 된다"는 구절을 인용하고 국밥 한 그릇이 상처를 달래주는 진한 위로가 된다고 강조한다.
그러면서 "국밥에서 발견되는 서사에는 문학적 상상력이 내재한 국물의 정서가 흥건하게 배어 있다"며 "국밥은 애환과 비애의 정서를 미학적으로 승화시키는 역할을 하기도 한다"고 주장한다.
연구단체 문화동력이 음식과 인문학 접목을 시도하며 기획한 책에는 음식을 학술적으로 다룬 글 16편이 실렸다.
연구자들은 영화 '완득이', 권여선 소설집 '안녕 주정뱅이', 김채원 소설 '겨울의 환', 방송 프로그램 '한끼줍쇼', 연극 '방문'과 '가지' 등에서 음식이 어떤 역할을 하는지 주목했다. 또 부산 지역 음식문화 특징을 정리하기도 했다.
강명관 부산대 교수는 판소리계 소설에서 나타나는 수많은 음식 이름이 식욕을 대리만족하게 해주는 판타지라고 주장했다. 유춘동 선문대 교수는 연세대 국학자료실이 소장한 조선시대 한글 요리책 '음식방문'(飮食方文)을 소개했다.
408쪽. 3만5천원.
psh59@yna.co.kr
- ☞ 사직 권고 받자 교사들 학교 '약점' 잡아 협박 시작
- ☞ '성폭행 피소' 김건모 입 열었다 "좋은 일 있다가…"
- ☞ YS 차남 김현철 "대통령이 국민을 개ㆍ돼지로 보고…"
- ☞ 이국종 교수, 아주대 향해 "그따위 거짓말을…"
- ☞ '기생충' 오스카 후보 발표 순간, 뒤집어진 송강호
- ☞ 마추픽추 신전서 '큰일'…무개념 외국인 어느나라?
- ☞ 자석 구슬 31개 삼킨 세살배기…엑스레이 찍어보니
- ☞ 대륙 울린 24살 여대생 죽음…영양실조로 체중 22㎏
- ☞ '또' 이해찬…"선천적 장애인 의지 약하다 해"
- ☞ 5개월 '카톡친구' 첫만남서 손잡았다고 고소…결과는?
▶연합뉴스 앱 지금 바로 다운받기~
<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
Copyright © 연합뉴스. 무단전재 -재배포, AI 학습 및 활용 금지
- 신호위반 운전하다 10대 보행자 치고 줄행랑…자수한 불법체류자 | 연합뉴스
- 빌라 반지하서 샤워하는 여성 몰래 훔쳐본 40대 현행범 체포 | 연합뉴스
- 아들에 흉기 휘두른 50대, 긴박했던 체포 순간 '아찔' | 연합뉴스
- '연기처럼 사라진' 전북 건설사 대표…열흘째 수색 '행방 묘연' | 연합뉴스
- 교직원 화장실 불법 촬영한 중2…"피해교사 추가 확인" | 연합뉴스
- "다섯걸음 떨어져 있는데 명품 가방 훔쳐 도주"…경찰 추적 | 연합뉴스
- 동호인 뿔났다…부산마라톤 운영 미숙에 참가자 환불 요구 빗발 | 연합뉴스
- '아파트 주차 전쟁'…장애인주차증 위조해 쓴 50대 징역형 | 연합뉴스
- [삶] "지문인식 출입문 안 열리네요…회사에 성희롱 하소연했더니" | 연합뉴스
- 합의 후 관계해놓고 성폭행당했다며 허위 고소한 20대 실형 | 연합뉴스