단팥 대신 '요리형 호빵'이 뜬다.. 초코부터 짬뽕까지

올해도 어김없이 찬바람이 불기 시작하는 호빵의 계절이 돌아왔다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 오는 26일부터 다양한 맛으로 차별화한 호빵을 순차적으로 선보인다고 24일 밝혔다. 

이번에 출시되는 호빵은 GS25의 차별화 상품인 ▲단호박크림치즈호빵 ▲공화춘짬뽕호빵 ▲허쉬초코호빵 ▲큐브스테이크만빵 ▲쏘세지야채볶음만빵 ▲담양식떨갈비만빵 6종과 단팥호빵 등 일반 호빵 6종을 포함한 총 12종이다.

특히 단호박크림과 부드러운 크림치즈커스터드가 들어간 단호박크림치즈호빵부터 GS25의 유명 자체 상표(PB) 라면인 공화춘짬뽕의 맛을 잘 살린 공화춘짬뽕호빵 등 요리형 호빵이 눈에 띈다. 여기에 초콜릿 브랜드 허쉬와 컬래버한 허쉬초코호빵과 같은 디저트형 호빵까지 선보인다. 

GS25는 오는 27일부터 연말까지 호빵을 구매하는 고객들이 카페25아메리카노 큰컵이나 쥬시쿨180ml 2종을 함께 구매할 때 300원 할인된 금액으로 제공하는 프로모션도 진행한다.

한편 GS25의 호빵 매출은 전년 대비 2017년에 17.2%, 2018년에 31.5%로 매년 꾸준히 증가하고 있다. 특히 본격적으로 추워지기 전인 10~11월에 연간 매출 중 61.2%가 집중된다.

전체 호빵 중 단팥호빵 매출의 구성비는 2016년 54.2%에서 2018년 30.2%로 최근 3년새 크게 줄었다. 반면 같은 기간 비(非)단팥류 요리형 호빵의 매출 구성비는 45.8%에서 69.8%로 급격히 늘었다.

GS25는 수요 세분화, 밥 대신 간편한 한끼를 즐기는 트렌드의 증가 등으로 인해 호빵의 고객 선호도가 점차 단팥형에서 요리형으로 변하고 있는 것으로 분석했다. 

안재오 GS25 프레시푸드팀 구매 담당자(MD)는 “작년에 GS25의 감동란 호빵이 큰 인기를 끌며 기록적인 판매치를 달성한 것에 힘입어 올해도 특색 있는 호빵을 다양하게 선보이게 됐다”며 “업계에서 가장 많은 호빵 취급점을 운영함으로 쌀쌀한 계절에 모락모락 피어오르는 따뜻함을 고객들에게 제공하고자 한다”고 했다.

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김경은 기자 silver@mt.co.kr
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