위니아딤채, 당질저감 IH압력밥솥 선봬
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위니아딤채가 당질(탄수화물) 성분을 최대 39% 줄인 당질저감 IH압력밥솥 '딤채쿡 당질저감 30'을 세계 최초로 출시한다고 26일 밝혔다.
딤채쿡 당질저감 30은 당질저감 취사 알고리즘과 트레이 필터링 구조를 적용해 밥 속 당질 성분을 일반 밥솥으로 지은 백미 밥보다 33%, 쌀의 품종에 따라 최대 39% 낮춰주는 제품이다.
하지만 당질 저감과 건강조리, IH 압력을 활용한 복합 제품은 딤채쿡 IH압력밥솥이 세계 최초라고 회사 측은 설명했다.
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딤채쿡 당질저감 30은 당질저감 취사 알고리즘과 트레이 필터링 구조를 적용해 밥 속 당질 성분을 일반 밥솥으로 지은 백미 밥보다 33%, 쌀의 품종에 따라 최대 39% 낮춰주는 제품이다. 일본 및 중국 등에서 당질을 낮추어 주는 일반(비압력) 밥솥이 출시된 적은 있다. 하지만 당질 저감과 건강조리, IH 압력을 활용한 복합 제품은 딤채쿡 IH압력밥솥이 세계 최초라고 회사 측은 설명했다.
이번 제품에 적용된 트레이 필터 구조는 내솥 내부에 전용 당질저감 트레이를 추가함으로써 취사 과정에서 당질 성분이 자연스럽게 녹아내리게 하는 특화 구조다. 여기에 당질 저감 전용 알고리즘이 취사 과정에서 쌀이 가지고 있는 당질 성분은 녹아 내리게 하고 남아있는 쌀만 가열해 밥을 만든다.
당질저감 메뉴는 백미 3종, 잡곡 3종으로 모두 6종이다. 백미는 밥맛 기호와 당질저감 정도에 따라 3단계로 구분된다. 최대 6인분까지 당질저감 메뉴를 사용할 수 있다. 당질저감 기능이 적용된 밥솥으로 국내 최대 용량이다. 당질 저감 잡곡 메뉴는 현미·현미백미혼합·검은콩밥 등으로, 딤채쿡 당질저감 30에만 있는 특화 메뉴다.
아울러 제품 세척이 용이하도록 분리형 이너커버와 당질저감 트레이를 모두 스테인리스 재질로 만들었다. 항균과 탈취를 돕는 황토 성분을 내솥과 당질저감 트레이 패킹에 적용했다. 이밖에 가마솥 원리를 구현한 알파백미모드, 간단한 조작이 가능한 스팀청소, 세척이 편리한 클린쿡 워터캡 등의 기능도 갖췄다.
당질저감 딤채쿡 30은 IH압력10인용 제품으로, 당질저감기능으로 6인용까지 취사 가능하다. 출하가 80만원대에 판매될 예정이다.
gmin@fnnews.com 조지민 기자
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