'생생정보' 냉짬뽕, 시금치로 만든 쫄깃 면+동치미로 만든 시원한 육수

입력 2019. 7. 3. 19:59
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

'생생정보' 냉짬뽕이 화제다.

3일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에서는 냉짬뽕 맛집이 전파를 탔다.

냉짬뽕은 일반 뜨거운 짬뽕과 달리 시원한 동치미 육수와 함께 해산물로 손님들이 문전성시를 이루고 있다.

냉짬뽕의 쫄깃한 면은 시금치로, 영양소를 위해 시금치를 갈지 않고 다진 후 부추즙, 녹차즙을 넣어 반죽한다는 것.

음성재생 설정
번역beta Translated by kaka i
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

냉짬뽕=KBS2 2TV생생정보 방송화면

‘생생정보’ 냉짬뽕이 화제다.

3일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 '고수의 부엌' 코너에서는 냉짬뽕 맛집이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 곳은 경기도 하남시 검단로에 위치해있다.

냉짬뽕은 일반 뜨거운 짬뽕과 달리 시원한 동치미 육수와 함께 해산물로 손님들이 문전성시를 이루고 있다.

냉짬뽕의 쫄깃한 면은 시금치로, 영양소를 위해 시금치를 갈지 않고 다진 후 부추즙, 녹차즙을 넣어 반죽한다는 것.

또한 시원한 육수에는 주인장이 직접 만든 동치미가 비법.

맛을 본 손님들은 쫄깃한 독특 면과 시원한 국물을 치켜세웠다.

MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com

< Copyright ⓒ MBN(www.mbn.co.kr)무단전재 및 재배포 금지 >

Copyright © MBN. 무단전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지.

이 기사에 대해 어떻게 생각하시나요?