최근 인기가 많은 영양성분이 루테인과 오메가3인데, 또 새롭게 주목받고 있는 것이 아스타잔틴이다.
아스타잔틴이 풍부한 식품으로 최근 관심이 집중되는 것이 헤마토코쿠스인데, 이는 북극지방 설원, 바다, 호수 등에 서식하는 미세조류의 일종이다. 헤마토코쿠스 1g당 아스타잔틴을 약38mg 함유하고 있어 갑각류인 랍스터의 약1,000배에 달하며, 비타민E는 약500배, 비타민C는 약6,000배에 달한다.
이러한 가운데, 건강식품회사인 자연지애에서 '헤마토코쿠스 20배 고농축 추출분말'을 출시했다고 밝혔다.
자연지애 관계자는 "해당 제품은 아스타잔틴 등 유용 성분을 다량 함유한 헤마토코쿠스를 20배 고농축으로 추출한 제품이다"면서, "또한 분쇄 과정을 거치지 않으며, 물을 가열하고 추출해서 만든 가루가 진하게 농축되어진 분말이다"라고 말했다.
'헤마토코쿠스 20배 추출분말'은 물이나 우유, 두유에 넣어 섭취하면 좋고 바다향이 강하다고 느껴진다면 플레인 요구르트 100g에 헤마토코쿠스 추출물을 1/3 티스푼(1g)을 넣고 잘 섞은 형태인 '헤마토코쿠스 요구르트'로 섭취하면 좋다.
하루 권장 섭취량이 6mg 정도인 헤마토코쿠스를 과도하게 섭취하면 피부색이 일시적으로 변하는 등 부작용이 발생할 수 있으며, 임산부와 수유부는 섭취에 유의해야 한다.
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