'수미네 반찬' 이상민, 궁슐랭표 '두부 김밥' 레시피 공개 [간밤TV]

가수 이상민이 ‘두부 김밥’ 레시피를 공개했다. tvN ‘수미네 밥상’ 방송 화면 캡처

‘궁슐랭’ 이상민이 ‘두부 김밥’ 레시피를 공개했다.

지난 3일 tvN 예능 <수미네 반찬>에는 이상민이 출연해 독특한 레시피인 ‘두부 김밥’을 선보였다.

이상민은 “두부가 주재료”라며 두부를 길게 썰어 물기를 제거하고 기름에 튀겼다. 그는 “두부를 바싹 튀겨 고기 식감을 낸다”고 설명했다.

‘두부 김밥’ 레시피. tvN ‘수미네 반찬’ 방송 화면 캡처

이어 노릇하게 튀긴 두부를 건져 본격적으로 김밥 싸기에 돌입했다. 이상민은 밥 위에 튀긴 두부를 가득 올리고 데리야키 소스를 뿌렸다. 그 위에 마요네즈를 짜고 청양고추를 잘게 썰어 넣었다.

완성된 두부 김밥을 맛 본 김수미는 “어머. 너무 맛있다. 진짜 맛있다”고 감탄했다. 세프들도 ‘두부 김밥’ 맛에 입을 모아 감탄했다.

유하은 온라인기자 he-dub@kyunghyang.com