'스팸', 누적 매출 4조원 돌파

[서울경제] 캔햄 브랜드 1위 스팸이 매출 4조원대 반열에 등극했다.

CJ제일제당은 스팸이 출시 32년만에 누적 매출 4조를 돌파했다고 22일 밝혔다. 누적 판매량은 약 12억개(200g 기준)로 국민 한 명당 24개의 스팸을 먹은 셈이다.

1987년 국내에서 처음 생산된 스팸은 지난해 연 4,000억원의 매출을 넘었다. 출시 약 20년 만인 2006년 연간 1,000억원을 돌파한 후 10년 만인 2016년에는 연 매출 3,000억원을 넘어섰다. 2017년에는 처음으로 시장점유율 50%를 넘어섰다. 지난해에는 경쟁업체와의 격차를 3배 이상 늘리며 독보적인 시장지위를 차지하고 있다. CJ제일제당은 올해 스팸이 지난해 대비 두 자리 수 이상 성장한 연 매출 4, 800억원 매출을 기록할 것으로 예상하고 있다.

CJ제일제당은 스팸의 인기비결을지속적인 맛·품질 개선과 철저한 품질 관리로 꼽고 있다. 과거 캔햄은 ‘구하기 어려운 고기를 대체하는 제품’ 이미지가 강했지만 최고의 원료 선정과 위생 관리 등을 통해 프리미엄 캔햄으로 이미지를 굳혔다는 설명이다.

특히 스팸은 대표 명절 선물세트로 꼽힌다. 명절기간에만 연간 매출의 60% 가량(최근 3개년 평균)을 차지할 정도다. 올 설 시즌 CJ제일제당은 스팸을 앞세운 3~4만원 대의 복합형 선물세트를 대폭 늘렸다. 지난해 설 시즌 대비 스팸 매출도 15% 이상 확대한다는 계획이다. 민정현 CJ제일제당 CanFood팀장은 “최고의 원료 선정과 위생 관리, 한국인 입맛에 맞게 짠 맛을 줄이는 등 엄격하게 관리해 온 스팸은 명실상부한 대한민국 대표 ‘프리미엄 캔햄’으로 성장했다”면서 “앞으로도 식탁을 책임지는 밥 반찬과 명절 선물세트 등으로 사랑 받을 수 있도록 철저한 품질 위생관리에 힘쓸 것”이라고 밝혔다. /허세민기자 semin@sedaily.com