[라이프 스타일] '아샷추' 아시나요, 소주·막걸리에도 커피 넣어요
커피 매출 늘며 이색 음료 잇따라
평일인 지난달 28일 점심시간, 식사를 마친 회사원들이 쉴 틈 없이 드나드는 이디야커피 태평로점. 한 젊은 여성이 메뉴판에 없는 음료를 주문했다. 하지만 직원은 능숙하게 전산에 입력했다. ‘복숭아 아이스티 2500원’ ‘에스프레소 샷 추가 500원’이 차례로 화면에 뜬다. ‘아샷추’는 ‘아이스티에 에스프레소 샷 추가’의 줄임말이다.
‘아샷추’는 트위터·인스타그램(이하 인스타) 등 SNS와 블로그에서 ‘의외로 어울리는 조합’으로 화제다. 상큼하고 달달한 첫 맛에 이어 커피의 쌉쌀함이 천천히 올라와, 커피는 마시고 싶지만 쓴 맛에 약한 사람들이 즐겨 찾는다. 이디야커피뿐 아니라 스타벅스·빽다방 등 아이스티를 판매하는 카페라면 어디든 아샷추를 찾는 손님들이 있다. 인스타에 해시태그 ‘#아샷추’를 검색하면 다양한 후기가 500개 이상 나온다.
이처럼 물이나 우유가 아닌 의외의 베이스에 커피를 섞는 이색 음료들이 속속 시장에 등장하고 있다. 밀크티나 과일 스무디, 심지어 술에도 커피가 들어간다. 이디야커피 측 관계자는 “실험 정신이 있는 젊은 소비자들이 쉽게 커스텀할 수 있는 재료다 보니 이같은 이색 커피 음료가 생겨난 것 같다”고 분석했다.
실제로 국내 커피 시장은 꾸준히 성장하고 있다. 지난해 국내 커피 시장 규모는 약 11조 7400억원으로 사상 처음 10조원을 돌파했다. 연간 커피 소비량은 265억 잔. 한국인 한 사람이 1년에 마시는 커피의 양은 512잔으로 집계된다.
백수진 기자 peck.soojin@joongang.co.kr
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