최저임금 인상 이후 짜장면 가격까지 껑충..서민 지갑도 '한파'

[데일리안 = 김유연 기자]

새해부터 최저임금 인상과 맞물려 인건비 부담이 커진 영세 자영업자와 배달 인건비를 감당해야 하는 업체들이 가격인상을 단행하고 있다.(자료사진)ⓒ연합뉴스

짜장면, 10% 늘어난 500원 인상…배달 인건비 증가탓
중화요리업계 등 배달 비중 많은 업체 가격인상 '만지작'

#. 평소 배달 음식을 자주 시켜 먹는 직장인 이모 씨는 최근 짜장면 두 그릇을 주문하고 여느 때와 같이 미리 준비해둔 만원을 지불했다. 하지만 배달부는 올해부터 그릇 당 500원씩 올라 1000원을 더 달라고 했다. 황당한 이모 씨는 "최저임금 인상 때문인가요?"라고 되물었다.

최저임금 인상에 직접 배달까지 하게 됐다는 중국집 사장님은 "올해 들어 이 질문만 수십 번을 듣는 것 같다"면서 "매출의 절반 이상이 배달주문인데 그렇다고 배달부를 줄일 수는 없고 고민이 많다"고 토로했다.

#. 영등포에서 떡볶이 프랜차이즈를 운영하는 박모 씨는 최근 최저임금 인상과 함께 배달 주문이 가능한 최소 금액을 8500원에서 만원으로 조정했다. 배달 대행료 인상으로 인한 비용이 증가하고 있기 때문이다. 박씨는 "기존 단골 고객들도 최소 주문액인 만원이 부담된다면서 주문을 취소하는 경우가 발생하고 있다"며 "매출이 작년보다 눈에 띄게 줄고 있다"고 하소연했다.

새해부터 최저임금 인상과 맞물려 인건비 부담이 커진 영세 자영업자와 배달 인건비를 감당해야 하는 업체들이 가격인상을 단행하고 있다. 소비자들 역시 먹거리 가격이 연이어 오르자 지갑 열기가 더 부담스러워 졌다.

23일 관련업계에 따르면 최저임금 인상 도입과 함께 서민 먹거리로 불리는 짜장면, 짬뽕 등의 가격이 급작스럽게 오르고 있다. 일부 업체들이 짜장면 한 그릇 가격을 5000원에서 5500원으로 약 10% 가량 올렸다. 업주들은 올해 인건비 부담까지 겹치면서 가격을 올릴 수 밖에 없다고 입을 모은다.

서울의 한 중국집 사장은 "식재료 등 물가가 지속적으로 상승하고 있는데다 올해 최저임금까지 인상되면서 가격인상을 하지 않고는 버틸 재간이 없었다"면서 "주변의 중화요리 업계가 전반적으로 가격 인상에 동참할 것으로 보인다"고 소식을 전했다.

가격인상을 고려 중인 곳은 중화요리 업계 뿐만이 아니다. 개인이 운영하는 음식점은 물론 배달이 가능한 분식, '국민 간식'으로 불리는 치킨, 피자, 족발 등의 업체들도 가격 인상을 계획 중이다.

영세한 업체 대부분은 배달 직원을 많이 둘 수가 없어 업주도 직접 배달을 하고, 부족한 경우 배달 대행업체를 이용하고 있다. 때문에 배달 비중이 많은 서민음식점 일수록 가격인상 압력을 더 받을 수 밖에 없다. 배달 직원을 직접 고용할 여력이 되는 업체들도 임금 인상이 부담스럽긴 마찬가지다.

실제로 최저임금 인상을 앞두고 맥도날드는 배달 서비스인 '딜리버리'의 최소 가격을 8000원에서 1만원으로 올리기로 했다. 롯데리아와 KFC에 이어 모스버거도 비난 여론 속에서도 햄버거 가격 인상에 동참했다. 업체들은 최저임금과 임대료 상승, 원자재 가격 부담 등을 가격 조정의 배경으로 내세웠다.

업계 한 관계자는 "인건비를 감당하려면 가격을 인상하거나 내용물을 줄여야 하는데, 대형프랜차이즈 경우 정부의 전방위적 압박에 당분간 어려울 것"이라면서 "따라서 인건비 비중이 높은 외식업계의 경우 인건비 상승으로 인한 피해는 고소란히 가맹점주의 몫이기 때문에 필수 인력만 쓰고 직원을 줄일 수밖에 없는 상황"이라고 말했다.

서울 신정동에 사는 주부 정모(38)씨는 "아이 둘을 키우면서 치킨이나 피자를 자주 먹게 되는데 아무래도 최근 가격이 계속 오르고 있으니 주부로서 부담이 될 수 밖에 없다"며 "최저임금이 오른 것은 적극 환영이지만 업체는 물론 서민들에게 부담이 전가 되지 않도록 충분한 대책이 준비 됐어야 하는데 아쉽다"고 말했다.

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