건강한 크리스마스 만들기 '브로콜리 트리'

몸에 좋은 브로콜리로 만드는 해피 크리스마스 ‘트리’ 레시피

요리의 시작 인스타그램 '쿠킹버스' 제공© News1

◇브로콜리 트리

▷ 재료 브로콜리 2송이, 감자 2~4개, 방울토마토, 올리브, 로즈메리, 파프리카, 체다 슬라이스 치즈 2장, 소금 1 작은 술

▷ 만드는 법 1. 브로콜리를 먹기 좋게 썬다. 2. 끓는 물에 소금을 넣은 다음 브로콜리를 넣고 3분간 데친다. 3. 손질된 감자를 삶는다. (20~25분) 4. 감자가 삶아지는 동안 치즈를 예쁜 모양으로 자른다. 5. 감자를 으깨어 트리 뼈대를 만든다. 6. 브로콜리와 방울토마토, 올리브, 파프리카로 트리를 장식한다.

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