여수 '갓돌이 갓김치' 전국 김치품평회서 최우수 선정

돌산갓. /뉴스1 © News1

(무안=뉴스1) 박영래 기자 = 전남도는 여수 영심푸드의 '갓돌이 갓김치'가 2017년 전국 김치품평회에서 자체 브랜드로 시중에 유통되는 전국 김치브랜드 가운데 최우수 브랜드로 선정됐다고 21일 밝혔다.

전국 김치품평회는 농림축산식품부가 주최하고 세계김치연구소에서 주관했으며, 국립농산물품질관리원, 한국전통가공식품협회, 대한민국김치협회 등이 추진위원회를 구성해 이뤄졌다.

지난 5월부터 7월 말까지 전국 31개 김치업체에서 출품한 김치에 대해 소비자와 전문가 패널이 참여하는 관능평가를 실시했으며, HACCP 인증, 농업과 연계성, 소비자 접근성 등 엄정한 심사를 거쳤다.

'갓돌이 갓김치'는 따스한 해풍을 맞은 여수 돌산갓으로 만든 김치로 돌산갓 특유의 향과 함께 톡 쏘며 짜지 않고 개운한 맛이 일품이다.

이춘봉 전남도 농식품유통과장은 "김치의 품질고급화와 시설 현대화 등 전남 김치산업 발전을 위한 다양한 정책을 계속 추진해나갈 계획"이라고 말했다.

yr2003@

<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>