[스포츠서울] '2TV 생생정보' 얼큰하고 시원한 맛이 일품인 뼈 짬뽕 맛집이 화제다.
24일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '내 맛대로 했다'코너로 뼈 짬뽕 맛집이 소개됐다.
세종특별자치시 노을3로 19 첫마을 2단지 201동 상가에 위치한 이 가계는 살이 많은 돼지 목뼈를 생강, 된장, 고춧가루, 월계수 잎 등을 넣은 양념 국물에 넣어 1시간 삶아주는 것이 맛의 비결이다. 이후 40분가량 뜸을 들이면 돼지 목뼈의 식감이 쫄깃하고 부드러워진다고 한다.
한편, KBS2 '2TV 생생정보'는 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분에 방영된다.
사진ㅣKBS2 '2TV 생생정보'
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