| ‘생방송투데이’ 3900원 국내산 사골곰탕vs소고기국밥vs육회비빔밥vs모둠구이 맛집 |
| 2017. 08.22(화) 19:09 |
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| 생방송투데이 국내산 사골곰탕 소고기국밥 3900원 맛집 |
[티브이데일리 이기은 기자] ‘생방송투데이’에 사골곰탕 맛집이 공개돼 화제다. 22일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘이 맛에 산다’ 코너에서는 국내산 사골 곰탕 맛집이 소개됐다. 이곳은 사골과 고기 중 사태 부위를 사용해 육수를 만든다. 장장 8시간에 걸쳐 불순물을 제거해 끓여내 뽀얗고 진한 국물 맛이 일품이다. 이토록 정성이 많이 들어간 곰탕은 한 그릇에 단돈 3900원으로 서민들의 주머니 사정을 고려했다. 소금 역시 특별했다. 소금을 한 시간 정도 볶아 쓴맛과 짠맛을 제거하는 것이 비결이다. 여기에 깨소금, 후추를 섞어 풍미를 더했다. 매콤하고 아삭한 깍두기 역시 사장님이 직접 담그는 것으로 사골 곰탕과 묘하게 어우러지는 맛이 일품이다. 사골 곰탕 뿐 아니라 소고기 국밥도 또 다른 인기메뉴다. 사태를 사용해 깊은 맛이 일품이다. 이 국밥 역시 한 그릇에 단돈 3900원으로 손님들을 만족시켰다. 이밖에 소고기 모둠 구이와 육회비빔밥도 즐길 수 있다. 소고기 모둠 구이의 경우 무한리필로 먹을 수 있다는 것이 장점이다. [티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS 방송화면 캡처] |
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