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‘미우새’ 이상민, 말린 붕장어 직화구이 완성…비법은 ‘기왓장’?





‘미우새’ 이상민이 말린 붕장어 요리를 선보였다.

25일 방송된 SBS ‘미운 우리 새끼’에서는 이상민이 말린 붕장어로 보양식 만들기에 도전하는 모습이 그려졌다.

이날 이상민은 말린 붕장어를 기왓장 위에 올린 후 토치를 사용해 직화로 구워냈다.

이어 이상민은 매운 라면 소스를 사용한 양념구이와 담백한 소금구이까지 완성했다.



또 이상민은 참치뱃살 맛이 난다는 아보카도까지 더해 저렴한 보양식을 완성해냈다.

이상민의 능숙한 요리 솜씨에 스튜디오에서 지켜보던 이들은 감탄했다.

[사진=SBS ‘미운 우리 새끼’ 방송화면캡처]

/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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