‘생생정보’ 메기철판볶음 맛집이 화제로 떠올랐다.
16일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘기찬 보양식’ 코너에서는 메기철판볶음 맛집, ‘의정황토못메기’가 소개됐다.
이곳에서는 여름 보양식으로 그만이라는 메기철판볶음으로 큰 인기를 얻고 있다.
이곳은 경북 의성 양식장의 황토 물에서 자란 싱싱한 메기를 손질해 제공받아 사용한다.
또한 양식장에서는 메기 사료에 의성 마늘 진액까지 첨가해 질병 없이 건강하게 메기를 기르고 있었다.
메기철판볶음에는 직접 담근 집간장, 청양고추 효수, 마늘 효소 등을 사용해 건강한 맛을 추구하고 있다.
특히 메기와 양념장, 채소가 환상의 조화를 이루는 메기철판볶음에는 꽃게 육수를 사용해 시원한 맛까지 더하고 있다.
이곳의 메기철판볶음은 65,000원에 판매되고 있다.
한편 이곳은 경기 부천시 역곡로 344번길 92에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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