시리얼·코코아 가공품 당류 영양표시 의무화

제2차 국민영양관리기본계획 (2017∼2021) 확정·발표
당류 영양표시 의무화 품목 2022년 과일·채소류 가공품류까지 확대

[이데일리 이지현 기자] 당류 섭취가 꾸준히 늘자 정부가 당류 영양표시 의무화 품목 확대를 통해 당류 적정섭취를 권장키로 했다.

보건복지부는 15일 이같은 내용을 골자로 한 제2차 국민영양관리기본계획(2017~2021)을 발표했다.

정부는 5년마다 국민영양관리기본계획을 마련하고 이 기본계획에 따라 매년 시·군·구에서 시행계획을 수립해 지역 특성에 적합한 식생활·영양사업을 시행하도록 하고 있다. 2012년에 제1차 국민영향관리기본계획(2012~2016)을 발표한 바 있다.

지난해 65세 이상 인구 비율은 13.2%였다. 고령화에 가속도는 2040년에는 42.8%로 3배 이상 늘 것으로 전망되고 있다. ‘혼밥’하는 1인 가구 비율도 2015년 27.2%에서 해마다 늘어 2035년 34.6%에 이를 것으로 예측됐다. 이같은 상황은 식이관련 질병 유병률 증가로 이어져 사회경제적 부담을 가중시킬 수 있는 것으로 우려되고 있다. 실제로 비만 관련 사회적 비용은 연간 6조 8000억원(2013년 기준)에서 매년 증가하는 추세다.

(자료:식품의약품안전처 제공)

이에 정부는 가공식품 및 일반 음식점 등의 영양표시 의무를 확대·강화하기로 했다. 특히 당류 관련 정보제공을 위한 영양표시 의무화 품목을 확대하고 가공식품의 활자 및 표시량 간소화 등 식품표시 관리체계도 개선한다. 올해는 시리얼과 코코아 가공품을 대상으로 한 후 2019년 드레싱·소스류, 2022년 과일·채소류 가공품류로 확대키로 했다.

2013년 기준 당류 섭취량이 1인당 72.1g에 이르고 있고 특히 가공식품을 통한 당류 섭취량이 44.7g에 이르고 있어서다. 소비자가 당류표시를 확인하고 식품을 선택할 수 있도록 하려는 것으로 풀이된다.

또 적정수준의 당 섭취 인구 비율 증가 현황을 2차 기본계획에서 신규 지표로 설정해 2015년 64.5%에 불과한 적정수준의 당을 섭취하는 인구를 정부는 2021년 80%까지 확대한다는 방침이다. 적정 수준의 당 섭취 인구는 우유 이외의 가공식품을 통해 섭취되는 첨가당을 총 에너지 섭취량의 10% 미만(가공식품을 통한 당 섭취량은 50g 이내)으로 섭취하는 인구 비율이다. 당류 50g이 들어있는 가공식품의 양은 아이스크림 2개, 탄산음료 1잔, 오렌지쥬스(250ml) 2병, 카스테라 3조각, 커피음료 2개 등이다.

또 정부는 남성은 2.4배, 여성은 1.7배 이상 나트륨을 과잉섭취하고 있다고 보고 세계보건기구 1일 권고량(2000mg) 이하 섭취 인구비율을 2015년 44.2%에서 2021년 50%까지 늘려나가기로 했다.

맞벌이 부부의 증가로 방과후 저영양·고열량 인스턴트 식품 등에 의존하기 쉬운 초등학교 아동들을 위해 초등돌봄교실 아동을 대상으로 ‘놀이’에 기반한 식생활·영양교육 프로그램을 확산키로 했다. 경로당·복지관 등에서의 회합형 노인 영양관리 프로그램 및 재가(在家) 노인에 대한 방문형 영양관리 프로그램을 개발해 지역사회에 보급해나갈 계획이다.

아울러 신뢰성 있는 영양정보에 누구나 쉽게 접근할 수 있도록 ‘생애주기별·질환별 식생활지침’을 개발·보급하고 영양섭취기준, 영양성분 함량 등 과학적 근거에 기반을 둔 영양·건강 정보를 쉽게 찾아볼 수 있도록 통합 플랫폼을 구축키로 했다.

복지부 관계자는 “영양관리와 건강식생활 실천은 일상의 한 부분으로 그 중요성을 간과하기 쉽지만 건강을 위한 핵심적인 요소”라며 “국민 개개인이 영양관리의 중요성을 인식하고 스스로 건강한 식생활을 실천하도록 환경을 조성해 나가겠다”고 강조했다.

이지현 (ljh423@edaily.co.kr)