직접 끓이니 인기 뜨겁네 .. 편의점 특화상품 좋아요

신개념 상품이 가정간편식의 강자로 자리매김했다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 판매하고 있는 직화냄비상품이 고객들에게 큰 호응을 얻으며 인기몰이를 하고 있다.

GS25는 지난해 7월 기존에 없었던 신개념 가정간편식인 유어스)모둠햄부대찌개를 선보였다.
유어스)모둠햄부대찌개의 가장 큰 특징은 친환경 즉석조리용기를 사용해 별도의 냄비가 필요 없이 포장 용기 그대로 가스레인지로 간편하게 조리해 식사를 즐길 수 있다는 점이다. 

▲ 제공=GS25 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것

모든 재료가 세척부터 컷팅까지 완료되어 있어 물만 부어 끓이면 맛있는 요리가 완성되는 것으로 1~2인 가구가 즐기기에 최적화된 HMR로 평가 받고 있다.

이번에 출시한 유어스오모리김치찌개는 실제 오모리김치찌개 전문점에서 사용되는 3년 숙성된 김치와 돼지고기, 채소(파, 양파, 고추), 라면사리, 소스로 구성된 상품이다.

직화냄비에 물(600ml)과 모든 재료를 넣고 4분간 끓이면 3년 숙성된 김치의 깊은 맛을 느낄 수 있는 오모리돼지김치찌개가 완성된다. 가격은 5500원.

직화냄비시리즈 시즌2에 해당하는 유어스즉석라볶이는 쌀떡, 채소(파, 양파, 양배추), 어묵, 야끼만두, 라면사리, 소스로 구성되어있다. 별도의 세척과정이나 쌀떡 불림과정 없이 포장용기에 물을 붓고 직접 가스레인지에 올려 조리하면 라볶이의 진한 맛을 느낄 수 있다.

직화냄비이기 때문에 라볶이 취식 후 남은 양념에 밥 또는 삼각김밥, 김가루, 참기름을 넣어 직접 볶아 먹는 것이 가능해 전문점에서 즐기는 라볶이의 맛을 즐길 수 있는 것도 큰 장점 중 하나다. 가격은 5200원.

지난 11월에 출시한 유어스어묵우동탕은 식사와 안주로 모두 인기 있는 어묵탕을 가정간편식으로 재해석한 상품으로, 어묵 3종과 신선한 채소(파, 양파, 고추), 사누끼우동사리(200g), 국물소스로 구성되어 있다. 가격은 5200원.

GS25는 가스레인지에 직접 끓일 수 있는 신개념 직화냄비상품을 통해 기존 레토르트 상품의 한계를 뛰어넘어 전문점 수준의 맛과 풍미를 가장 간편한 방법으로 선사할 수 있게 됨으로써 고객들의 호응을 얻고 있는 것으로 분석하고 있다.

또한, 신선한 재료와 양념에서 우러나오는 깊은 맛과 더불어 2명이 즐기기에 충분한 양으로 가성비를 높인 것 역시 1~2인 가구의 호응을 얻게 된 요인으로, GS25는 직화냄비 상품이 편의점 가정간편식 카테고리 중 최고 인기상품으로 자리매김 할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 

 

한편, GS25가 선보이고 있는 직화냄비상품은 즉석조리냄비는 세계 시장 점유율 1위 업체인 영국 기업 ‘i2r Packaging Solution’의 용기를 업계 최초로 도입해 출시한 것으로, 직화냄비는 가스레인지에 직접 끓이거나 전자레인지에 사용해도 인체에 전혀 해가 없는 친환경 즉석 조리 용기다.

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실시간 재테크 경제뉴스│창업정보의 모든 것강동완 기자
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