[오늘의 매일경제TV] 성장하는 푸드 트럭 시장을 잡다!

■ 성공다큐 최고다 (5일 밤 9시)

2014년 푸드 트럭이 합법화하며 시장이 급성장하고 있다. 이번주엔 시장의 급류를 타고 놀라운 성과를 보여주고 있는 CEO, '푸드트럭팩토리' 하혁 대표를 만나본다.

그는 푸드 트럭 합법화 이전에 한발 빠르게 푸드 트럭 튜닝 회사로 시장에 뛰어들었다. 시장 선도 비결은 단순히 일찍 사업을 시작한 것만이 아니다. 아기자기하게 꾸민 푸드 트럭에서 이색적인 길거리 음식을 선보이며 이름을 알렸다. 그가 해외 유학 중에 접했던 세계 길거리 음식을 한국 입맛에 맞게 만들어 내놓은 메뉴가 바로 차별화의 핵심. 하 대표는 이에 만족하지 않고, 내실에 주력해 회사를 더욱 견고하게 만들었다. 이제 그의 포부는 한국 길거리 음식의 해외 진출이라는데. 하 대표의 성공 비결이 과연 무엇인지 자세히 들어본다.

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