수요미식회 빙수 특집, 할매팥빙수단팥죽 “변함없는 옛날 얼음 그대로”

수요미식회 빙수 특집

수요미식회 빙수 특집 , 할매팥빙수단팥죽 “변함없는 옛날 얼음 그대로 ”

수요미식회 빙수 특집이 누리꾼들 사이에서 화제를 모으공 있다 .

지난 3일 방송된 '수요미식회 '에서는 '빙수 특집 '이 꾸며졌다 .

이날 '수요미식회 '에서 첫 번째 소개된 맛집은 부산 용호동의 '할매팥빙수단팥죽 '이었다 .

이 맛집에 대해 홍신애 요리연구가는 "팥을 삶는 데 남다른 비법이 있다 . 저도 음식 장사를 하는 입장에서 , 2500원에 팥을 그만큼 얹어준다는 건 팥값도 안나온다는 거다 ."라고 말해 시선을 모았다 .

이어 강용석은 "변함없는 맛을 유지하기 위해 노력하는 집이다 . 옛날 얼음 그대로인데 , 그래서 텁텁한 맛이 아니다 ."라 말해 빙수 밧을 궁금케 만들었다 .

한편 tvN '수요미식회 '는 매주 수요일 오후 9시 40분 방송된다 .

인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

세계일보