매운 맛 '캡사이신' 많이 먹으면 암 유발

김수정 기자 입력 2014. 8. 13. 18:57 수정 2014. 8. 13. 19:00
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[이브닝뉴스]

고추의 매운맛을 내는 캡사이신을 너무 많이 섭취하면 암 발생이 촉진될 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

울산의대 아산병원 김헌식 교수팀은 암세포를 공격하는 '자연살해세포'에 고농도 캡사이신을 주입한 결과, 자연살해세포의 기능이 떨어지는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

연구팀은 "캡사이신 자체가 암을 일으키지는 않지만 지나친 양을 섭취할 때가 문제"라며 "매운 고추는 피하고 너무 많은 양을 섭취하지 않는 게 좋다"고 조언했습니다.

(김수정 기자)

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