'군대리아'만 있나? 이색 군대 별미 총출동!
[CBS노컷뉴스 유원정 인턴기자]
지난 21일 MBC 일요일 일요일 밤의 '진짜 사나이' 코너에 등장한 '군대리아'가 시청자들의 시선을 사로잡았다. 하지만 군대에는 '군대리아' 외에도 수많은 추억의 음식들이 있다.
현직 군인들에게 각광받는 '별미'들은 뭐가 있을까? 온라인 카페에 올라온 군대 별미들을 소개한다.
▣ 건빵의 변신은 무죄!
군대의 대표적인 간식하면 바로 생각나는 것이 '건빵'이다. 건빵은 조금만 먹어도 포만감을 줄 뿐만 아니라 휴대성과 보존성이 좋아 '군용간식'으로 많이 소비되고 있다. 그냥 먹는 건빵도 고소하고 맛있지만 군대에서는 이런 건빵을 다양하게 조리해 즐기고 있다.
◈ 튀김건빵
건빵은 고소한 맛이 장점이지만 금방 목이 메는 단점도 있다. 군대에서는 이런 퍽퍽함을 없애기 위해 건빵을 기름에 튀긴다. 바삭하게 튀겨낸 건빵을 설탕에 버무려 우유와 함께 먹으면 별미다.
◈ 잼건빵
건빵에 딸기잼이나 포도잼을 발라 먹으면 고소한 건빵과 새콤달콤한 잼이 잘 어우러져 찰떡궁합을 이룬다. 하지만 군대 특성상 잼을 얻기가 쉽지 않다. 이럴 때 군대에서 잼건빵을 먹는 방법은 바로 군대리아에 나오는 잼을 남겨 건빵에 발라먹는 것이다.
◈ 건프레이크
민간인들이 자주 먹는 콘프레이크를 흉내 낸 것이 바로 건프레이크다. 건빵 봉지를 뜯기 전 잘게 부수어 우유와 함께 말아먹으면 영양만점의 한 끼 식사가 된다. 여기에 별사탕도 함께 넣으면 더 달콤한 맛을 즐길 수 있다.
◈ 건컵케이크
부순 건빵, ABC초콜릿 1개, 종이컵, 우유. 건컵케이크의 재료는 간단하다. 우유와 초콜릿을 전자레인지에 돌려 녹인 후, 부순 건빵을 섞어 다시 전자레인지에 1분 30초 동안 돌리면 훌륭한 컵케이크가 완성된다. 커피맛 컵케이크를 먹고 싶다면 초콜릿 대신 인스턴트 커피에 우유를 부으면 된다. 단맛을 좋아하는 사람은 별사탕을 더 넣으면 충분히 달달한 컵케이크를 즐길 수 있다.
▣ 용기 따라 천차만별, 군대라면
◈ 뽀글이
티비엔(tvN) '푸른거탑'의 시청자라면 모두 '군대 뽀글이'를 기억할 것이다. '뽀글이'란 라면 봉지에 그대로 라면과 스프를 넣고, 뜨거운 물을 부어 익혀 먹는 라면이다. 봉지라면을 마치 컵라면처럼 조리해 먹는 것. 맛있는 뽀글이를 만드는 비법은 물을 봉지의 반 정도만 붓고 중간 부분을 접어 나무젓가락으로 잘 봉하는 것이다. 일반 뽀글이 외에도 스팸을 넣어만든 스팸뽀글이 등 재료에 따라 다양한 뽀글이들이 있다. 젓가락 대신 빨래집게를 이용하기도 하는데 이 집게는 계급이 어느 정도 올라가야 사용할 수 있다고 한다. 군대매점 PX에서는 종종 뽀글이 전용 라면을 팔기도 한다.
◈ 반합라면
군대 개인 취사용구인 알루미늄 반합을 이용한 라면도 있다. 반합은 그 깊이가 깊고, 모양이 허리나 엉덩이부분의 굴곡에 맞게 만들어졌다. 반합의 가장 큰 특징은 양은냄비처럼 열전도가 잘 돼 물이 빨리 끓는다는 것. 여기에 라면을 넣고 끓이면 면발도 쫄깃해진다. 그래서 일반인 병영체험에서도 이 반합에 끓여먹는 라면은 빠지지 않는 코스다. 실제로 한 반합으로 라면 5개에서 7개까지 끓일 수 있다고 한다.
이밖에 디저트로는 팥빙수맛과 초코맛으로 나오는 라보떼 아이스크림이 있다. 이 아이스크림은 군대매점 PX에서만 판매돼 군필자들만 맛볼 수 있다고 한다. 전투식량도 다양하다. 전통적인 전투식량은 진공 동결 건조된 식량에 물만 부으면 끝나는 김치비빔밥, 야채비빔밥, 잡채밥 등이 있다. 최근 출시된 전투식량은 발열팩을 이용해 당기기만 하면 식량이 완성된다고 한다. 구성품은 발열팩, 볶음밥, 파운드케이크, 볶음김치, 양념소시지, 미트로프, 초콜릿이며 종이그릇과 포크숟가락도 함께 제공한다.acdd7183@naver.com
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